Księga Potraw
Smakołyk dla „Sąsiada”

Składniki:

Naleśniki usmażone wg własnego przepisu,

15 dag mięsa mielonego,

Cebula,

1 saszetka ugotowanej kaszy jęczmiennej,

Jajko,

Natka pietruszki, sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Cebulę drobno pokroić i usmażyć na tłuszczu, dodać mielone mięso. Mięso wymieszać z ugotowaną kaszą, dodać jajko, sól i pieprz do smaku. Nadzieniem smarować usmażone wcześniej naleśniki, dowolnie zwijać, a przed podaniem podsmażyć na rumiany kolor.

Przepis Danuty Pauluch