Księga Potraw
Sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)

Składniki:

8 sztuk ugotowanych w łupinach ziemniaków,

1 cebula,

3 łyżki śmietany,

3 łyżki majonezu,

1 łyżeczka musztardy,

Sól,pieprz, cukier do smaku,

Pół długiego ogórka,

2 ugotowane na twardo jajka,

Zielenina do posypania.

Sposób przygotowania:

Obrane ziemniaki, jajka, cebulę i ogórka kroimy w dość dużą kostkę, śmietanę, majonez, musztardę i przyprawy łączymy, żeby powstał jednolity sos, którym zalewamy warzywa, mieszamy. Posypujemy natką.

Przepis p. Leokadii Kolanowskiej z Gorzysławia