Księga Potraw
Pasztet z kaszą

200g kaszy gryczanej

400g mięsa mielonego

200g pieczarek

1 cebula

1 papryka

2-3 ogórki konserwowe

Ser do zapieczenia

Sól, pieprz

1 jajko

Kaszę gotujemy w osolonej wodzie. Pieczarki kroimy i dosmażamy z cebulą. Ogórki i paprykę kroimy w kosteczkę i odstawiamy, aby trochę obciekły z soków. Następnie wszystko mieszamy i przekładamy do foremki. Pieczemy w 200 stopniach przez ok. 40 minut, po 30 minutach posypujemy serem.