Księga Potraw
Kasza jęczmienna – pęczak z pieczarkami, mięsem drobiowym z piersi i papryką

Do uprażonej kaszy należy dodać:

– mięso z piersi kurczaka

– pieczarki pokrojone

– papryka pokrojona

– przyprawy: sól, pieprz, podsmażoną cebulkę, koperek, odrobinę majeranku

Wymieszać i piec 45 minut