Księga Potraw
Jaglańce

Składniki:

100g kaszy jaglanej

1 łyżeczka curry

1 łyżeczka słodkiej papryki

½ łyżeczka pieprzu cayenne

½ łyżeczka sosu chilli

1 łyżeczka sosu sojowego

1 łyżeczka masła

2 ząbki czosnku

Pęczek koperku

Sól

1 jajko

Bułka tarta do obtoczenia

Olej do smażenia

Kaszę gotujemy w szklance wody, dodając sól, curry, masło, czosnek (siekany). Kiedy kasza wchłonie wodę dodajemy resztę składników. Po ostygnięciu formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce i smażymy na złoto.