Księga Potraw
Babulki

Składniki:

2 jajka,

1 kg mąki,

5 dag drożdży,

Szczypta soli,

Cukier do smaku,

Dodatki : mak, miód, cukier, pomarańcza, bakalie – orzechy, migdały, rodzynki, można dodać czekoladę.

Sposób przygotowania:

Łączymy składniki i zagniatamy ciasto. Przygotowane ciasto kroimy na małe kawałeczki i pieczemy w piekarniku w temp. 200 C ok. 5-10 minut (do zrumienienia). Do upieczonych ciastek dodajemy zmielony mak, miód, cukier, bakalie, czekoladę, dokładnie mieszamy.

Przepis Państwa Bodnarów z Trzebiatowa.