| Spis treści |
|
Księga potraw
|
|
Babulki
|
|
Ciasteczka z pęczaku
|
|
Chleb Bieszczadzki
|
|
Chleb zdrowia - ,,Chłopski”
|
|
Dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami
|
|
Golonka po Pomorsku
|
|
Gołąbki
|
|
Gryczanki
|
|
Kluski ziemniaczane z farszem mięsnym
|
|
Knysze
|
|
Kotlety z kaszy gryczanej z serem
|
|
Kładziochy
|
|
Kotlety z kaszy jaglanej z selerami
|
|
Leczo wielowarzywne
|
|
Łódeczki Pomorskie
|
|
Mięsna zupa z kasza gryczaną
|
|
Pierniczki
|
|
Placek ziemniaczany
|
|
Pieczarki faszerowane
|
|
Pierogi Ruskie
|
|
Pierożki z ciasta francuskiego po trzebiatowsku
|
|
Pierożki z kaszki z serem
|
|
Polewka z dyni z kładziochami - Zupa z dyni
|
|
Pszenica z warzywami
|
|
Placek kartoflany z szynką
|
|
Półgęski Pomorskie / Gęsie Pipki
|
|
Polędwiczka wieprzowa z kapustą i kaszą
|
|
Pieczona gęś na sposób pomorski (Gänsebraten Pommerscherart)
|
|
Paszteciki rybne
|
|
Racuszki drożdżowe z jabłkami
|
|
Sałatka kartoflanka ,,Letni ogród” – Die Kartoffeln Salat ,,Sommer Garten”
|
|
Sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)
|
|
Schmantkartofeln
|
|
Śledź pod pierzynką
|
|
Śledź ze śliwką węgierką
|
|
Smakołyk dla ,,Sąsiada”
|
|
Śledź Pomorza
|
|
Udka faszerowane
|
|
,,Wołyński obiad”
|
|
,,Ziemniaki faszerowane”
|
|
Zapiekanka z pęczaku i drobiu
|
|
Ziemniaki suszone w piekarniku
|
|
Wszystkie strony
|
Strona 1 z 43 Trzebiatowska Księga Potraw Pomorskich to zbiór tradycyjnych receptur na dania biorące udział w organizowanych przez Trzebiatowski Ośrodek Kultury konkursach kulinarnych. Umieszczone w niej przepisy nawiązują do szeroko rozumianej kuchni pomorskiej, zarówno tej przedwojennej, niemieckiej, jak i powojennej powstałej na gruncie tradycji kulinarnych osadników i przesiedleńców.  
 
|
Księga potraw
